Am Freitag den 25.Nov 2010
bin ich mit meiner Mama am
Adventmarkt in Radenthein und
darum habe ich zum Ausschenken folgenden
Likör gemacht.
~ Rotweinlikör ~
2 l kräftigen, lieblichen Rotwein (ich nehme Zweigelt oder Blaufränkischen)
3/4 l Kirschrum
150ml Weingeist (96%)
600g Zucker (eventuell Kandis oder brauner Zucker)
Gewürze (Zimtrinde, Nelken, VZ, Vanilleschote, Orangenschale)
1 Liter Wein warm machen und den Zucker darin auflösen und abkühlen lassen.
Den restlichen Wein dazugeben und die Gewürze (Vanilleschote aufschlitzen und auskratzen, das
Mark als auch die Schote hineingeben)
Alles über Nacht ziehen lassen.
3/4 l Kirschrum und 150ml Weingeist dazugeben.
Fertig.
Serviertipp:
Rotweinlikör warm machen,
2 l kräftigen, lieblichen Rotwein (ich nehme Zweigelt oder Blaufränkischen)
3/4 l Kirschrum
150ml Weingeist (96%)
600g Zucker (eventuell Kandis oder brauner Zucker)
Gewürze (Zimtrinde, Nelken, VZ, Vanilleschote, Orangenschale)
1 Liter Wein warm machen und den Zucker darin auflösen und abkühlen lassen.
Den restlichen Wein dazugeben und die Gewürze (Vanilleschote aufschlitzen und auskratzen, das
Mark als auch die Schote hineingeben)
Alles über Nacht ziehen lassen.
3/4 l Kirschrum und 150ml Weingeist dazugeben.
Fertig.
Serviertipp:
Rotweinlikör warm machen,
in ein grösseres Schnapsstamperl geben,
Schlaghaube drauf und
etwas Zimt drüber streuen.
Lecker !
etwas Zimt drüber streuen.
Lecker !
♥
Hmmmm das hört sich gut an! Ich hoffe, ihr habt viel Spaß heute...Ich bewundere gerade deine Kissen aus dem letzten Post - sie sind soooo schön! Ich wünsche dir einen schönen Freitag und ein wunderbares Wochenende! Ganz liebe Grüße nach Kärnten, Tanja.
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