Donnerstag, 13. Dezember 2012

Resteverwertung

Ich hatte noch verschiedene Reste von Nüssen 
vom Keksbacken übrig. 
Da habe ich entschlossen 
ein Nusspesto zu fabrizieren.
Und ich kann sagen, das Ergebnis ist göttlich und einfach herzustellen.
die getrockneten Tomaten fehlen am Bild, hab sie erst später hinzugefügt

Habe die Reste an gemahlenen Nüssen genommen, bei mir waren das
ca. 100g Walnüsse gemahlen
ca. 100g Mandeln gemahlen
4 Stück getrocknete Tomaten ganz klein geschnitten oder im Mixer zerkleinert
ca. 2 Eßlöffel Petersilie zerkleinert
2 Knoblauchzehen 
50g fein geriebenen Parmesan 
Salz/Pfeffer/etwas Zucker (würziger abschmecken, da die Nudeln noch Salz benötigen)
dies alles zusammen trocken verrühren und zum Schluß noch das
Olivenöl untermengen, 
gerade soviel wie es braucht, 
um eine Paste zu werden. 
 Voila!

Liebe Grüße,
dagmar 

Mittwoch, 12. Dezember 2012

Wintermorgen

Herrlich, so ein Wintermorgen!

Sau kalt -13Grad, dafür eine wunderbare Fernsicht!

Freitag, 7. Dezember 2012

Weihnachtsdeko

Auch ich beginne schön langsam mit der Weihnachtsdeko,
habe aber nicht vor, alles was ich im Keller habe, 
im Wohnbereich zu dekorieren. 
Heuer wirds einfach ein bisserl weniger.


Den Schwemmholzbaum im Vordergrund haben
 meine kleine Nichte (und meine Schwester !) 
im Kindergarten gebastelt. Volle schön, oder?


 Dieses Jahr ist der große Ast im Wintergarten mit
Lebkuchen und roten Bauernsilberkugeln und -zapfen behängt
(alles von meiner lieben Schwiegermama in spe)


Der Adventkranz ist bei uns ein Adventteller,
der mit Lärchenastln, Tschurtschen(Zapfen),
kleinen Äpfelchen und Keksausstechern
dekoriert wurde. 


 Diese Lebkuchenlaterne wurde auch von
meiner Schwiegermama ins spe gemacht.





Der Türkranz ist auch passend mit
Schwemmholz und Keksausstechern
bestückt.
 



 (sorry, bei den letzten Bildern war das Licht 
schon sehr schlecht) 

Wünsche Euch allen noch einen 
schönen Tag,
dagmar